 Come
vi avevamo promesso siamo andati a visitare la Fiera del Tartufo
di Sant' Agata Feltria.
E' stato un evento che non ha tradito le nostre aspettative,
tantissime buone cose da assaggiare, tanta gente, tutto corredato
da una splendida giornata di sole.
Siamo partiti alla mattina presto e alle 9.45 eravamo già
in paese.
Sinceramente crediamo che molti siano rimasti a letto per via
del cambiamento di orario, approffitando dell' ora in più
di sonno concessa, perchè durante il tragitto abbiamo
trovato poco traffico.
Parcheggiato a pochi passi dal paese, con 2 euro abbiamo lasciato
la macchina per la giornata.
Abbiamo visitato tutti gli stand che sono stati al solito ricchi
di tanti buoni assaggi.
Ottimo il tartufo bianco offerto in salse e creme nelle bancarelle
della piazza del paese.
Come potete vedere dalle fotografie c' erano tartufi per tutti
i gusti e portafogli, da quelli più prelibati a quelli
più economici, ma comunque molto saporiti e ottimi come
condimento di paste e carni. Buoni anche i formaggi e i salamini
al tartufo.
Con il passare delle ore e quindi verso mezzogiorno la calca
è aumentata sensibilmente, tanto da farci decidere di
puntare verso un ristorante.
Purtroppo per noi, ma non per loro, tutto esaurito, allora decidiamo
di lasciare il paese e andare verso Sarsina, ma aihmè
anche li tutto pieno...quindi rotta verso casa.
Dobbiamo dire che anche quest' anno, la formula organizzativa
ha funzionato bene, complice anche il bel tempo, che ha allietato
la giornata.
Nel complesso la Fiera nei contenuti e nelle bancarelle era
la stessa dello scorso anno, quindi collaudata. Forse un pizzico
di originalità sarebbe stata apprezzata.
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