65° Sagra dell' Ulivo e dell'Olio

Descrizione

La 65ª edizione della Sagra dell'Ulivo e dell'Olio si terrà a Brisighella, celebrando una tradizione che affonda le sue radici in epoca romana.

L'evento, previsto per l'ultima domenica di novembre, rende omaggio all'olio extra vergine "Brisighello" DOP, insignito della Denominazione di Origine Protetta nel 1996. Accanto a questo pregiato olio, saranno presenti anche altre varietà come la "Nobildrupa", il "Pieve Tho" e l'"orfanello", quest'ultimo particolarmente delicato e adatto ai bambini. Durante l'evento, i visitatori avranno l'opportunità di degustare e acquistare l'olio presso lo stand della Coop. Agricola Brisighellese. Le degustazioni spaziano dalla semplice bruschetta a piatti più elaborati, esaltando le qualità dell'olio.

La mattinata sarà arricchita da una passeggiata lungo il Sentiero dell'Olio, con due percorsi di diversa lunghezza, 4 km e 7 km, che si concluderanno con una degustazione presso Terra di Brisighella. Inoltre, uno stand gastronomico in via Fossa offrirà un menù a tema dalle 11:00 alle 20:00.