Festa della Birra

Descrizione

Dal 23 al 29 settembre la terrazza del Mercato Coperto si trasforma in un autentico angolo di Baviera. L’allestimento scenografico, con colori, arredi e dettagli tipici, ricrea l’atmosfera delle grandi birrerie bavaresi e per un’intera settimana sarà possibile immergersi nello spirito dell’Oktoberfest.

Ogni sera il pubblico potrà gustare birre artigianali e piatti tipici della tradizione tedesca accompagnati da tanta musica dal vivo e DJ set. Protagoniste assolute saranno tre birre selezionate per l’occasione: la “Fest Orazio” del Birrificio del Molino Spadoni, chiara e bilanciata, prodotta a Reda di Faenza; la “Edelhopfen Premium Hell” della storica Maisel Brauerei, autentica lager bavarese fresca e dissetante; e la celebre “Maisel’s Weisse”, birra di frumento dal gusto pieno e vellutato.

Il menù, rigorosamente in stile bavarese, spazia dallo stinco di maiale con crauti o patate alla girella di salsiccia e ai Brätwurst alla griglia, dagli spätzle verdi con burro e salvia al mezzo pollo allo spiedo, senza dimenticare i brezel caldi e i dolci tradizionali come lo strudel di mele e la Foresta Nera.

Ad arricchire le serate ci saranno concerti e DJ set con ospiti come DJ Niccolò Vasini, i Warning Trio, gli Spennati dei Caraibi, DJ Dodo, la band Strada Statale 16, Vivi X Caso e DJ Elia Zattini.

Gli orari di apertura sono dal lunedì al giovedì dalle 18 alle 00, il venerdì e il sabato dalle 18 alle 02, mentre la domenica dalle 12 alle 00.

Locandina: