Descrizione
La fiera rappresenta il punto d'incontro per scoprire le eccellenze del territorio imolese, il mondo agricolo e la zootecnia locale. L'evento unisce una lunga tradizione di storie e sapori attraverso diverse aree espositive e attività di valorizzazione della filiera corta.
Cosa trovare in fiera
- Area espositiva principale: esposizione, degustazione e vendita di prodotti agricoli e agroalimentari delle aziende del territorio.
- Mostra mercato: florovivaismo, macchine e attrezzature per l'agricoltura, prodotti per il giardinaggio e la zootecnia.
- Artigianato: esposizione di produzioni locali legate strettamente al settore agricolo.
- Mostra zootecnica: presenza di razze animali tipiche come i bovini di razza romagnola, l'asino romagnolo e il cavallo agricolo italiano da tiro pesante rapido.
Incontro Speciale: "Dal Cuore di Imola"
- Data: sabato 20 giugno
- Orario: dalle 18:30 alle 20:00
- Luogo: teatro delle balle di paglia della fiera
Contenuti dell'incontroIl progetto territoriale celebra le eccellenze agroalimentari del circondario imolese. I produttori locali racconteranno in prima persona le loro storie, la passione e la qualità che caratterizzano il loro lavoro.
I temi centrali dell'incontro saranno:
- Prodotti protagonisti: focus su produzioni vitivinicole, ortofrutta, formaggi e prodotti da forno.
- Valori della filiera: centralità dell'autenticità, della stagionalità e del legame profondo con la terra.
- Dibattito e confronto: intervento di Coldiretti e Cia (Agricoltori Italiani) per discutere le sfide e le opportunità dell'agricoltura locale.
- Temi chiave: importanza del consumo consapevole e ruolo strategico della collaborazione tra imprese, associazioni e comunità per fare rete.